近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2025年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。其中，“敦煌羊肉”憑借其獨(dú)特品質(zhì)與深厚文化底蘊(yùn)成功入選，成為繼“敦煌李廣杏”之后，敦煌市第二個(gè)名列全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的品牌。
敦煌地處河西走廊西端，屬于典型的溫帶大陸性氣候，充足的苜蓿和玉米、小麥等農(nóng)作物秸稈飼草，最大程度豐富了羊只的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，形成了敦煌羊肉膻味輕、香味濃、回味醇的獨(dú)特風(fēng)味。
全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是對(duì)在特定地域生產(chǎn)、具備顯著特色與優(yōu)良品質(zhì)、擁有穩(wěn)定供應(yīng)與良好聲譽(yù)的農(nóng)產(chǎn)品及初加工產(chǎn)品的高度認(rèn)可。敦煌羊肉能夠通過(guò)嚴(yán)格評(píng)審，體現(xiàn)了其在產(chǎn)品質(zhì)量、文化特色與市場(chǎng)認(rèn)可等方面的綜合實(shí)力。下一步，敦煌市將持續(xù)深挖特色農(nóng)產(chǎn)品資源，培育更多具有競(jìng)爭(zhēng)力的“金字”招牌，讓敦煌味道香飄四海，讓絲路珍寶走向八方。
